Рецепты для всех - Receptix.RU
 

Меню


Блюда по типу /

Рецептов : 25736 на 1287 стр.


Овсяная каша по-шотландски

овес среднемолотый - 5 ст. ложек
вода - 1 л.
соль - 1/2 ч. ложки

Ячневая каша с грибами

крупа ячневая - 200 г
вода - 2 стакана
грибы - 300 г
морковь - 1 шт.
лук репчатый - 1 головка
масло растительное - 4 ст. ложки
соль

Фондю из шоколада с виски

шоколад горький - 120 г
шоколад молочный - 120 г
сливки взбитые - 250 мл
виски шотландский - 30 мл
кофе растворимый - 30 г
ананас консервированный - 1 банка

Креветки с орегано и сладким перцем

креветки очищенные - 500 г
лук репчатый - 2 головки
перец сладкий разного цвета - 2 шт.
чеснок рубленый - 1 ст. ложка
орегано молотый - 1 ч. ложка
масло оливковое - 3 ст. ложки
перец черный молотый
соль

Рулетики из телятины с овощами

мякоть телятины - 1 кг
хлеб пшеничный - 6 ломтиков
горчица с семенами - 3 ст. ложки
Для бульона:
кубики бульонные - 2 шт.
морковь - 1 шт.
репа - 1 шт.
корень сельдерея - 1/2 шт.
лук репчатый - 1 головка
зелень петрушки - 1 пучок
перец черный молотый
соль

Лепешки

мука пшеничная - 1/2 кг
соль - 10 г
винный камень - 20 г
сода - 10 г
сливочное масло - 60 г
яйцо - 1 шт.
пахта - 120 г

Котлеты из куриного филе с грибами

мякоть курицы - 800 г
хлеб пшеничный черствый - 5 ломтиков
сливки - 1 стакан
грибы - 100 г
яйцо - 2 шт.
мука пшеничная - 1 ст. ложка
масло сливочное - 40 г
перец черный молотый
соль

Шотландский заварной кекс

мука - 2/3 стакана
сахарная пудра - 1 стакан
яйца - 4 шт.
корица молотая - 1/2 ч. ложки
цедра 1/2 лимона, тертая

Классический шотландский коктейль

джин - 300 мл
вермут сухой - 100 мл
вермут - 100 мл
ликер "Бенедиктин" - 1/2 ч. ложки
лед - 10 кубиков

Рулетики из индейки со шпинатом

филе индейки - 400 г
шпинат замороженный - 100 г
Для фарша:
печень говяжья - 200 г
шампиньоны - 150 г
лук репчатый - 1 головка
чеснок - 1 зубчик
масло сливочное - 1 ст. ложка
мускатный орех
перец черный молотый
соль

Ванильно-творожное суфле

творог - 600 г
крупа манная - 1/4 стакана
вода - 1 стакан
масло сливочное - 2 ст. ложки
сахар - 2 ст. ложки
сахар ванильный - 1/2 ч. ложки
яйцо - 1 шт.
изюм без косточек - 1/2 стакана
сироп фруктовый или ягодный - 6 ст. ложек

Шотландский ананасовый коктейль

сок ананасовый - 50 мл
вермут сухой - 50 мл
виски - 150 мл

Овсяные хлопья

мука - 100 г
хлопья овсяные - 200 г
сыр - 50 г
молоко - 100 мл
желток яичный - 1 шт.
соль
сода

Овощной микс с цитрусовыми и медом

морковь - 2 шт.
свекла - 1 шт.
мед - 2 ст. ложки
лимон - 1 шт.
апельсин - 1 шт.

Мясо духовое (3)

мякоть говядины - 1 кг
мякоть баранины - 950 г
мякоть свинины - 900 г
масло топленое или растительное - 90 г
картофель - 600 г
тыква - 150 г
морковь - 210 г
корень петрушки - 90 г
лук репчатый - 3 головки
томат-пюре - 120 г
мука пшеничная - 1 ст. ложка
зелень , специи

Яблочный фреш с мороженым

яблоки - 300 г
морковь - 500 г
мороженое - 60 г
молоко - 1/2 стакана
сливки взбитые - 40 г

Ягодный микс

черника свежая или замороженая - 1 стакан
клюква - 300 г
яйцо - 2 шт.

«Ушки» с чечевицей

чечевица красная - 200 г
лук красный - 1 шт.
чеснок - 1 зубчик
тыква - 300 г
помидоры - 2 шт.
оливковое масло - 1 1/2 ст. ложки
соль
перец черный молотый
макаронные изделия "Ушки" - 400 г
зелень петрушки рубленая - 1 ст. ложка
сыр пармезан тертый - 30 г

Салат «Мальвина»

капуста белокочанная - 400 г
лук - 1 шт.
морковь - 1 шт.
спагетти тонкие - 100 г
ветчина - 100 г
соль , перец по вкусу
майонез

Кабачки в свекольном соке

кабачки - 2 кг
свекла - 1,5 кг
кислота лимонная - 5 г
или уксус 3%-й - 50 г
семена укропа или тмина - 2 ст. ложки


Добавить Рецепт

Теги: - рецепты. Приготовить .